Tumblelog by Soup.io
Newer posts are loading.
You are at the newest post.
Click here to check if anything new just came in.

January 10 2016

zuraydazamrina
7563 6959 500
Resepi Makaroni Tumis Tahu Brokoli

bahan:
100 gram makaroni, rebus hingga matang. Longkang.
100 cc kaldu ayam.
300 gram tahu, potong bentuk dadu 1 cm.
350 gram brokoli.
5 ulas bawang putih, dicincang halus.
2 cm halia, dicincang halus.
2 sudu makan minyak zaitun.
1 sudu makan tepung maizena.
1 sudu makan kicap.
1 sudu teh gula pasir.
¼ sudu teh lada halus.

Cara memasak:
1. Campur rata kaldu ayam, tepung jagung, gula. Ketepikan.
2. Panaskan minyak sayur. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat.
3. Masukkan minyak zaitun, bawang putih dan halia. Tumis hingga harum.
4. Masukkan brokoli dan campuran sup, masak hingga pekat. Matikan api, masukkan tahu, aduk rata.
5. Masukkan makaroni
6. Makaroni tumis tahu brokoli siap dihidangkan

http://zuraydazamrina.soup.io/

December 16 2015

zuraydazamrina

Resepi Jowar Dosa

Jowar adalah nama India sekoi, juga dikenali sebagai White Millet. Ia adalah, protein tinggi, bebas kolesterol sekoi bebas gluten, kaya dengan nutrien penting termasuk serat, zat besi, fosforus dan thiamine.

Ini telah diperkenalkan kepada saya oleh neighour saya Sathyabama Manikandan. Dia memberikan saya sekoi ini dan juga resipi untuk menyediakan dosa sihat ini!

Yang mengejutkan saya, ini Chola Dosa keluar sangat lazat dan rangup; tidak boleh membuat dari rasa bahawa bahan baru ditambah! Berikut adalah untuk anda untuk mencuba resepi masakan sihat ini!



Bahan-bahan:



Cholam / Jowar - 1 cawan
Idli Rice - 1 cawan
Urad kacang dal - ½ cawan
Benih Fenugreek - ½ sudu kecil
Garam - untuk rasa




Arahan:

Cuci dan rendam beras, cholam / Jowar, Urad kacang dal dan biji halba di dalam air selama kira-kira 4 jam.

Mengisar semua bersama-sama untuk pes denda.




Memindahkannya ke dalam bekas yang berasingan; tambah garam dan gaul rata. Benarkan untuk menapai selama hampir 5-7 jam atau semalaman.

Panaskan kuali dosa itu; tuangkan penuh senduk adunan dan membentangkannya dalam gerakan membulat dari dalam.



Hujan renyai-renyai sedikit minyak ke atas dosa, berhampiran dengan tudung dan biarkan ia masak.



Alih Keluar dosa dari kuali dan hidangkan panas dengan Coconut Chutney (dengan Cili merah dan bawang putih)
atau Tomato Bawang putih Chutney.
zuraydazamrina

Resepi Puding Mangga Kelapa Tanpa Telur

Ini puding berdasarkan lembut dan buah-buahan yang menjadi pelengkap terbaik kepada makan, memuaskan semua keinginan manis anda !. Saya pasti semua orang akan suka gabungan ini.

Anda boleh menyimpan merawat musim panas ini sedap di dalam peti sejuk dan menikmati sehingga 2 hingga 3 hari.


Periksa juga Resipi Rose Milk Pudding saya.


Bahan-bahan:

Mangga - 2
China rumput - 7 hingga 10 GMS
Air - ½ cawan
Santan Kelapa - 1 Piala
Gula - ¼ ½ cawan





Arahan:

Potong rumput china kepada kepingan kecil dan rendam dalam air selama hampir 15 hingga 20 minit.

Masukkan air dalam kuali dan biarkan mendidih. Sementara itu memerah air yang berlebihan dari rumput china direndam dan menambah kepada air. Kacau sehingga ia larut.


Selepas ia dilakukan; mematikan gas.





Kupas kulit mangga dan mengeluarkan isinya.


Ambil pengisar dan menambah pulpa mangga, santan dan gula. Campuran dengan baik sehingga ia menjadi licin.



Pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan campuran rumput china yang hangat; mencampurkannya menggunakan whisker atau sudu.


Masukkan adunan ke dalam mangga yang disediakan cawan / mangkuk dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 4-5 jam.

Simpan susu ini Puding Mangga Kelapa di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk berkhidmat.

Resepi Kek Batik Lembut dan Sedap Tanpa Telur


Sumber:
http://coastschanging.blogspot.com/2015/12/gaya-baju-hijab-untuk-gadis-remaja.html

December 06 2015

zuraydazamrina

Resepi Ragi Roti Untuk Diabetes

Ragi roti / Rotti adalah resipi sarapan sangat popular, berkhasiat dan mudah disediakan. Anda boleh menyediakan ini dengan segera tanpa apa-apa perancangan sebelum dan bawang dalam Rotti yang akan memberikan luluh bagus!

Pastikan untuk berkhidmat panas untuk rasa yang terbaik.

Ragi / jari bijirin gluten percuma dan juga merupakan salah satu sajian yang paling berkhasiat yang kita boleh termasuk dalam banyak makanan India Selatan.

Ia kaya dengan kalsium, protein; juga mempunyai jumlah yang baik daripada besi dan mineral lain. Ragi adalah sesuai untuk pesakit kencing manis kerana ia mengandungi lebih banyak serat daripada beras dan gandum dan juga ia mempunyai indeks glisemik yang lebih baik.

Termasuk ragi dalam rutin harian anda untuk kehidupan gadis remaja yang sihat.

Bahan-bahan:

Ragi tepung - 1 cawan
Bawang - 1 (dicincang halus)
Cili hijau - 1 (dicincang)
Daun kari - 1 tangkai (dicincang)
Kelapa parut - 1 sudu besar (pilihan)
Lobak parut - ¼ cawan
Garam - untuk rasa
Minyak - seperti yang dikehendaki

 Arahan:



Ambil mangkuk luas dan menambah semua bahan kecuali minyak dan air.


Memberikan campuran; perlahan-lahan menambah air untuk membuat doh yang lembut. Tutup dengan tudung dan ketepikan.



Bahagikan adunan menjadi bebola bersaiz sederhana.

Sapukan sedikit minyak ke atas daun atau kunci yang anda gunakan untuk merebak.

Mengambil bola dari itu dan meletakkannya ke atas daun pisang atau lembaran politena; tekan dengan jari anda untuk meleperkan nipis yang mungkin.

(Jika doh melekat kepada tangan, basahkan tangan dan kemudian tekan)


Panaskan tawa atau kuali dosa; berhati-hati memindahkan roti dan hujan renyai-renyai sedikit minyak ke atas roti.

Tutup dengan tudung dan membenarkan ia untuk memasak; flip ia dan masak di sisi lain. (dalam api sederhana).

Ulang yang sama dengan doh yang tinggal.



Hidangkan panas dengan kelapa chutney / kelapa Chutney (dengan Cili merah dan bawang putih)
zuraydazamrina

Resepi Finger Millet Chocolate Cupcakes

Bolehkah anda bayangkan menambah Ragi dalam goodies dibakar dan bagaimana ia akan rasa? Lihat resepi di bawah:

Resipi ini adalah penyertaan saya untuk acara "Shhh !!! Rahsia Memasak" Cabaran dimulakan oleh Priya Suresh. Dalam hal ini, saya telah menyertai dengan Lakshmi Vimala Klub Memasak dan bahan yang diberikan oleh beliau adalah Ragi dan Jaggery.

Saya telah mengambil Ragi sebagai bahan utama dan disediakan cupcakes menggunakan resepi ini dari blog Priya. Saya baru sahaja diubah gula, kuantiti susu dan esen vanila ditambah.

Terima kasih khas kepada beliau untuk resipi indah; anak-anak saya menikmati makan ini cupcakes yang sedap tanpa mengetahui bahawa saya telah menambah Ragi di dalamnya!



Bahan-bahan:

Ragi tepung - ¾ cawan
Semua tepung tujuan - ¼ cawan
Butter - ¼ cawan
Gula - ¾ cawan (serbuk)
Serbuk penaik - ½ sudu kecil
Baking soda - ½ sudu kecil
Garam - ½ sudu kecil
Serbuk koko -2 sudu besar
Minyak sayuran - 2 sudu besar
Telur - 1
Susu - ½ hingga ¾ cawan
Kenari - dicincang (pilihan)

 Arahan:

Panaskan ketuhar kepada 180 darjah C. Grease cawan muffin atau talian dengan kertas muffin.


Pukul bersama-sama mentega, minyak dan gula di dalam mangkuk besar menggunakan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berkrim. Tambah telur, susu dan esen vanila; pukul sehingga ringan & gebu.

Tambah tepung, serbuk penaik, baking soda, garam dan serbuk koko, kacau sehingga ia menggabungkan dengan baik. Masukkan walnut cincang (tempahan ada yang untuk topping).

Isikan adunan ke dalam cawan muffin menggunakan sudu, kira-kira tiga suku penuh. Taburkan bahagian atas mufin dengan baki walnut yang dicincang.


Bakar pada suhu 180 darjah C selama 20 hingga 25 minit, sehingga sugi dimasukkan ke dalam pusat muffin keluar bersih.

Buang kuali dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama 5 hingga 10 minit; kini memindahkan mufin dengan cawan kertas mereka kepada rak dawai.

Cupcakes lazat & kaya kalsium anda kini bersedia untuk makan!
Biskut oat lazat
zuraydazamrina

Resepi Ros Susu Popsicles

Aiskrim (juga boleh dirujuk sebagai ais Kuchi, membekukan pop, ais chefventura, blok ais, ais pop, dan lain-lain) ini disediakan oleh membekukan mana-mana cecair berperisa. Anda boleh menyediakan rasa yang berbeza, sambil menambah buah-buahan, coklat dan lain-lain, dengan menggunakan kreativiti anda!

Pukul haba dengan Popsicles yummy!

Bahan-bahan:

Susu - 2 cawan
Gula - 1 sudu besar (jika perlu)
Rose sirap - 2 hingga 3 sudu besar


Arahan:

Panaskan susu dalam kuali dan biarkan mendidih. Masukkan gula dan kacau sehingga ia dibubarkan dan suis gas.

Apabila ia disejukkan menambah sirap ros dan gaul rata. Semak untuk kemanisan.

Dengan berhati-hati tuangkan susu ke dalam acuan Aiskrim / cawan kertas dan membekukan selama 5 hingga 6 jam atau sehingga firma.

Untuk mengeluarkan Popsicles dari acuan / cawan plastik, memegang acuan dalam air hangat; ia akan keluar dengan mudah.

Hidangkan serta-merta .... Slrupppppp!


Nota:

Saya pernah meningkat sirap yang sudah mempunyai gula di dalamnya; jika anda menambah intipati ros tambah gula yang sesuai dengan selera anda.

Anda juga boleh menambah susu pekat untuk rasa tambahan.

Untuk rasa lebih berkrim, mengurangkan susu sehingga ia adalah tebal dan meneruskan proses.

Kari ikan kelapa

Resepi dodol periuk noxxa facebook mudah sedap

November 26 2015

zuraydazamrina

Resepi Telur Kothu Parotta

INI semua hidangan kegemaran masa. Setiap kali saya pergi ke kampung halaman saya di Tamilnadu saya membuat ia satu titik untuk rasa ini untuk rasa asal & rasa!



Bahan-bahan

Parotta - 3
Oil - 1 sudu besar
Green Chil -1 atau 2, dicincang halus
Bawang - 1 sederhana, dicincang halus
Tomato - ½, sederhana, dicincang halus
Serbuk kunyit - ¼ sudu kecil
Red Chili Powder - ½ sudu kecil
Serbuk lada - ½ sudu kecil
Garam - untuk rasa
Cilantro - hiasan
Telur - 2

Sabar:

Jintan manis - ¼ sudu kecil
Cardamom -1
Ulas -1
Cinnamom - 1
Kari Daun - Beberapa

Arah

Dipotong atau lusuh parotta kepada kepingan kecil.

Memecahkan telur dan pukul dengan teliti; menjaga tepi.

Panaskan minyak di dalam Kadai yang luas.

Perasakan dengan buah pelaga, bunga cengkih, buah pelaga benih Adas, daun kari dan biarkan mereka pop.


Tumis bawang dan cili hijau sehingga perubahan warna menjadi coklat keemasan.


Tambah tomato dan masak selama beberapa minit sehingga lembut, terus menambah semua serbuk rempah dan garam.

Tambah dalam Parotta dicincang dan kacau sehingga Parotta adalah dicampur dengan campuran rempah bawang.

Memecahkan telur ke dalam pusat periuk, perlahan-lahan campuran dalam campuran Parotta sehingga ia dicampur
baik .Garnish dengan daun ketumbar.

Hidangkan panas, preferablly dengan kuah ayam.
zuraydazamrina

Resepi Putu Ikan

Putu Ikan bukan satu resepi biasa dalam rumah kita; Walau bagaimanapun, kami mula suka sangat banyak selepas merasa dalam rumah rakan & jiran saya, Rekha Sridhar.

Beliau juga telah membantu saya dalam menyediakan hidangan sedap ini. Terima kasih Rekha!

Shark / Surah putu adalah resepi mudah dan lazat menggunakan bahan-bahan minimum, yang mudah didapati di dapur anda. Kanak-kanak akan suka hidangan ini, kerana tidak takut kepada tulang-tulang di dalamnya. Anda juga boleh cuba resepi ini menggunakan kingfish atau mana-mana filet ikan; tetapi dengan yu anda akan mendapat rasa terbaik untuk masak putu bambu juriah.

Mari kita semak resepi sekarang,

Bahan-bahan:
Filet Shark - 500 gram / ½ kg
Bawang - 1 besar (dicincang halus)
Bawang putih - 1 pod atau 10 hingga 15 ulas (dicincang halus)
Cili hijau - 3 hingga 4 (dicincang halus)
Serbuk kunyit - ½ sudu kecil
Serbuk cili merah - ½ sudu kecil
Serbuk lada - 1 hingga 1 ½ sudu kecil (Laraskan mengikut tahap rempah anda)
Garam - untuk rasa

Untuk Perasa:
Oil - 2 hingga 3 sudu besar
Jintan manis - 1 sudu kecil
Daun kari - 1 atau 2 tangkai


Arahan:

Membersihkan ikan dengan menggunakan serbuk kunyit dan cuci dengan air untuk menghilangkan bau. Menjaga tepi.

Air panas dalam periuk dan apabila ia mula mendidih, masukkan ikan bersama-sama dengan sedikit garam. Benarkan untuk memasak.

Apabila ia dilakukan, mengalirkan air dan biarkan sejuk. Memerah air yang berlebihan sepenuhnya dari ikan dan berebut dengan menggunakan tangan anda.

Tambah serbuk kunyit, serbuk cili merah, serbuk lada dan garam kepada ikan hancur.

Gaul rata dan ketepikan.

Panaskan minyak dalam kuali, musim dengan jintan manis dan daun kari. Apabila ia adalah crackles, tambah bawang putih cincang dan tumis.

Sebaik sahaja warna yang mula berubah menambah bawang dicincang halus, goreng hingga bawang menjadi sedikit berwarna perang.

Selepas add yang hancur campuran ikan dan gaul rata. Biarkan masak selama 5 hingga 10 minit dalam api sederhana sehingga masala menggabungkan dengan ikan.

Matikan gas dan berkhidmat panas sebagai iringan kepada beras dipasangkan dengan kulambu ikan atau rasam.

Nota:

Laraskan serbuk lada dan merah kuantiti serbuk cili mengikut citarasa anda.
zuraydazamrina

Resepi Kari Ikan dengan Kelapa

Ikan kita kari ala rumah; kegemaran keluarga! Anda boleh cuba resipi ini dalam semua jenis ikan; ia sesuai dengan baik bukan sahaja dengan nasi tetapi juga idli, Dosa, uthappam dan lain-lain



Bahan-bahan:

Ikan -10 keping (bersih dan potong kepada kepingan biasa)
Bawang -1chopped
Tomato -1 (dicincang)
Bawang putih - 2 atau 3 ulas (dicincang halus)
Tamarind (puli) -1 besar bola saiz lemon.
Serbuk ketumbar - 4 sudu kecil
Serbuk cili - 2 sudu kecil
Serbuk kunyit - ½ sudu kecil
Minyak -2 sudu besar
Garam - untuk rasa

Untuk mengisar:
Kelapa -½ cawan (parut)
Jintan manis -¼ sudu kecil (pilihan)

Untuk perasa:
Benih Fenugreek - 1 sudu kecil
Daun kari - beberapa
Biji Adas - 1tsp


Arahan:

Kelapa Grind dan biji Adas dengan air sedikit lumat. menjaga tepi.

Rendam asam jawa dalam 2 cawan air.

Ambil Kadai yang luas, tambah minyak dan musim dengan biji halba, jintan manis, daun kari.


Sebaik sahaja ia splutters, tumis bawang putih, bawang dan cili. Tambah serbuk rempah kering dan goreng selama beberapa minit, kemudian segera menambah tomato dan garam. Jika anda fikir ia melekat pada kuali tambah air sedikit.

Selepas tomato cair, tambah ekstrak asam jawa dan kerisik. Kacau dan biarkan mendidih dan masak selama 10 minit.



Apabila minyak meninggalkan sisi kuali, tambah ikan.

Tutup dan masak selama 5 minit dan menambah beberapa daun kari sebelum mengeluarkan dari dapur dan tutup tudung untuk meningkatkan rasa.



Membenarkan ia untuk berehat untuk beberapa ketika.

Hidangkan panas dengan nasi putih, idli atau dosa.



Nota:

Laraskan kuantiti air dan tahap rempah mengikut citarasa anda.
zuraydazamrina

Resepi Ikan Goreng Masala Dengan Kelapa

Ikan goreng boleh dimakan kerana ia adalah sebagai snek atau sebagai iringan kepada hidangan utama.


bahan-bahan:

Keping ikan -10 keping (bersih dan potong)
Kelapa desiccated -1 sudu besar
Halia pes bawang putih - 2tsp
Bawang kecil - 3
Kunyit serbuk -1tsp
Biji Adas (saunf) -1 sudu kecil
Serbuk Redchilli - 2 atau 3 sudu kecil (menyesuaikan mengikut tunas rasa anda)
serbuk corriander - 1 sudu kecil
Asam jawa tebal ekstrak -2tsp
Garam seperti yang dikehendaki
Minyak untuk menggoreng cetek

arah
 
Cuci filet ikan dan keringkan.

Mengisar bersama-sama, kelapa, halia, bawang putih, serbuk cili merah, jintan manis, bawang kecil, ekstrak asam jawa, garam dan hanya air yang cukup untuk membuat pes tebal halus.

Memohon masala ini di kedua-dua ikan; membenarkan untuk perap selama lebih daripada satu jam.



Panaskan minyak dalam kuali bahagian bawah yang rata, hidupkan kedua-dua sisi tunggu sehingga ikan bertukar perang keemasan berwarna gelap.
zuraydazamrina

Resepi Kuki Oat Crispy

Kuki oat adalah mudah untuk membuat dan kegemaran untuk keluarga dan rakan-rakan saya.




Hasil: 20 cookies


Bahan-bahan:

2 ½ cawan oat dilancarkan
½ cawan diayak semua guna tepung
¾ cawan mentega
1 sudu teh serbuk kayu manis
½ sudu teh garam
½ sudu teh baking soda
¾ cawan penuh cahaya coklat gula
1 biji telur
Ekstrak vanila 1 sudu teh
½ cawan kismis atau cip choc
½ cawan walnut bakar (pilihan)

Arahan:


Panaskan ketuhar kepada 180 darjah C.

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula pada kelajuan sederhana pengadun elektrik sehingga berkrim. Masukkan telur dan vanila; pukul sebati.

Tambah tepung digabungkan, baking soda, kayu manis dan garam; gaul rata. Menambah oat dan kismis dan kacang; gaul rata.

Singgah sudu bulat atau membuat bola dengan tangan anda dan tempat ke lancar baking tray.Press perlahan-lahan dengan garpu atau jari.

Bakar cookies untuk 15 hingga 17 minit, (semak cookies anda sebelum mereka selesai; bergantung kepada saiz sudu anda, masa penaik anda akan berbeza-beza) dalam ketuhar panas, atau sehingga tepi ringan bakar.

Sejuk pada lembaran penaik untuk beberapa minit sebelum berpindah ke rak dawai sejuk sepenuhnya.

Nota: Jika anda rasa campuran cookie yang terlalu melekit, letakkan di dalam peti sejuk selama hampir ½ hingga 1 jam dan terus membuat ini cookies yang sihat dan berkhasiat.

November 20 2015

zuraydazamrina

Resepi Peas Pulao

Peas Pulao adalah salah satu jenis beras yang terkenal dari North Indian Cuisine dan juga mudah untuk membuat satu hidangan periuk. Anda boleh menghidangkan pulao ini dengan mana-mana kuah atau walaupun dengan raita dan jeruk, ia akan memberi rasa sedap.


Bahan-bahan:

Basmati Rice - 1 cawan
Kacang hijau - ½ cawan
Bawang - 1
Cili hijau - 3 (slited)
Halia pes bawang putih - 1 ½ hingga 2 sudu kecil
Daun pudina - 10 hingga 15 daun
Air - 2 cawan
Garam - untuk rasa

Untuk perasa:
Minyak sapi + minyak - 2 sudu besar
Biji jintan putih - 1 sudu kecil
Teluk daun - 1
Cinnamon - 1
Ulas - 2
Cardamom - 1



Arahan:

Cuci dan rendam nasi di dalam air selama hampir ½ jam.

Potong bawang memanjang dan ketepikan.

Cair (beku) atau precook (kering) kacang dan ketepikan.

Ambil periuk tekanan; menambah minyak dan minyak sapi, selepas ia menjadi panas daun add teluk dan musim dengan jintan putih, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga.


Sebaik sahaja ia crackles; tambah bawang dan cili hijau. Tumis dengan baik, sehingga ia lut.

Selepas itu add halia pes bawang putih, kacau selama satu minit. Sekarang tambah garam, kacang hijau dan daun pudina.



Tumis baik sehingga bau mentah pergi. Kemudian masukkan beras basmati toskan dan kacau di dalam nyala perlahan selama satu minit.

Selepas itu tambah 2 cawan air. Apabila air mula mendidih, periksa garam. Tutup periuk dengan tudung.

Selepas wisel pertama reneh selama lima minit dan matikan gas.

Hidangkan panas. Di sini saya telah berkhidmat dengan Soya kuah.

Nota:

Jumlah air akan berbeza-beza mengikut pelbagai atau kualiti padi.

Jangan skip menambah daun pudina; ia memberi rasa yang baik untuk beras.

Anda juga boleh menambah daun ketumbar bersama-sama dengan daun pudina.
Tags: Peas Pulao
Older posts are this way If this message doesn't go away, click anywhere on the page to continue loading posts.
Could not load more posts
Maybe Soup is currently being updated? I'll try again automatically in a few seconds...
Just a second, loading more posts...
You've reached the end.

Don't be the product, buy the product!

Schweinderl